today(2017-06-24)

朝のサラダ


iPhone 6 Plus f/2.2 1/15 4.15 mm ISO 32

雨でしたね

最近 父と一緒に散歩をしています
地違う痛風の発作を起こしたのでね

これまで 好きなものを好きなだけ食べて
大きな病気もせずに 80を越えて元気でいますが
最近 記憶力も危なくなり

ちょっとだけ 健康生活のサポートをはじめました

4人家族で 母も家内も居ますが
それぞれマイペースで 朝の食事に起きているのは
私と父だけ 
父は放っておくと いきなり どんぶり飯にふりかけや佃煮で流し込むように食べてしまうので
それが良くなかったのでしょう

これまで 父の食事は気にしていませんでしたが
なるべく朝は同じものを食べて
野菜を多めに 炭水化物を少なめな生活をして
改善していきたいと思います

思えば 40代でタバコをやめ
昨年は免許を返納し
それと同時に 体力も衰えて記憶力も危うくなっていますが
街の老人会では会長を努め 記憶力の低下を
マメに手帳に記録することで補っています

子供ではありませんが 褒めながら 運動を促して
健康で居てくれることを 常に感謝することで
まだまだ元気でいられると言う気力につながると思います

そして 今朝のサラダです
雨で散歩が出来ない分 時間がゆっくり出来たので
庭のバラと畑の矢車草をサラダに散らしてみました

味は主張すること無く 灰汁もクセもなく
美味しく食べられます

料理と言えるほど手間もかけられませんが
食べることを意識して自分で出来ることを広げていくのは楽しいことです











いつもご覧頂きありがとうございます

コメント

  1. 双子パンダ2017年6月25日 18:35

    野菜にたくさんのお花でキレイなサラダですね♪
    見た目がいいとより美味しく食べられますね(*´ω`*)
    お父様もお母様もこれからも元気でいてほしいですね☆

    返信削除
    返信
    1. 双子パンダさん

      こんばんは^^

      雨で散歩もいけないと
      ちょっと憂鬱になるのですが
      気持ちを切り替えてつくってみました

      素材を組み合わせて 食べ物の形にしていくのは
      面白いですね

      両親にはいつまでも元気でいてほしいです
      少しでも気持ちよく生活ができるように
      これからも支えていきます^^

      削除
  2. おしゃれなレストランかと思って読んでいてびっくりしました。(^^)
    素敵な朝食ですね。
    幸せの一コマ、み~つけた♪

    返信削除
    返信
    1. マリーンさん

      こんばんは^^

      お元気ですか?

      私はなるべく医者の世話にならないように
      食事から生活を改めています

      簡単な食事の支度でも自分で工夫してみると
      楽しいものですね

      マリーンさんも
      少しずつ色々なことが好転の兆しが見えるようですが
      どうか頑張りすぎないで

      ときどき一息つきながら ちゃんと 心の休日とってくださいね^^


      削除
  3. 彩りもよく、素敵なサラダを作られましたね(#^.^#)
    素晴らしい~~
    食前に、野菜を食べると健康に良いと言われていますよね
    私も気を付けて食べるようにしています=*^-^*=

    返信削除
    返信
    1. よしみさん

      こんにちは^^

      最近は野菜生活を基本にして
      タンパク質も脂質もバランス良くを心がけています
      食べ物って大切ですね

      気にしないとついつい食べ過ぎちゃいます^^

      削除

コメントを投稿

人気の投稿